泉州海鮮きんちゃく家!生シラス丼が食べたいならココ!

きんちゃく家 生シラス丼

岸和田漁港で水揚げされた生シラスや、地魚を獲れたてすぐに堪能できる海鮮料理のお店です。
きんちゃく家さんは、テレビなどでもよく取り上げられているので有名になっていますが、実はその他にも岸和田漁港周辺には、しらす丼を食べさせてくれるお店は、何店舗かあるようですね。

取りあえず、今回は「きんちゃく家」に行ってみました。

生シラス丼は鮮度が命!水揚げすぐのきんちゃく家の味

生シラスは、なんと言っても鮮度が命ですから、岸和田漁港で水揚げされたばかりのシラスを食べることが出来る!これが、きんちゃく家さんの人気の1番の理由だと思います。

シーズンになると、回転すし屋さんでも、生シラスの軍艦巻きとか回ってますけど、まず、シラスの透明度が全く違います。

生臭さも全くありませんでした。
だし醤油がかけてあるので、生卵と混ぜて頂きます。
至ってシンプル!まさに、生シラスの鮮度が命の一品!

きんちゃく家 生シラス丼

そして、釜揚げシラス丼も注文してみました。
新鮮なシラスは、生のままで!と思いがちですが、実は鮮度抜群の釜揚げシラスは絶品なんです。

スーパーなどに並んでいる、釜揚げシラスとは全く違うので、もし2人以上で行かれる場合は、「生シラス」と「釜揚げシラス」シェアしながら食べてみるのも良いと思います。

釜揚げしらす丼

生シラス丼、釜揚げシラス丼とも、お味噌汁がついていました。
その他にも海鮮丼や天ぷらなど、多数メニューありました。

きんちゃく家に行くなら、お昼前が狙いめ

私たちが、きんちゃく家に到着したのは、12時前ギリギリ並ばずに席につくことが出来ました。

が・・・出る頃には、このように行列が出来ていました。

きんちゃく家さんは、テレビなどでもよく紹介されているので、テレビで放送された後は、もっと行列が出来るようなので、少し早めに行かれることをおススメします!

きんちゃく家

泉州海鮮きんちゃく家の情報

大阪府岸和田市地蔵浜町7-1(大阪府鰮巾着網漁業協同組合の入札場の前)
072-436-3866
営業時間:5:00~14:00
定休日:不定休
※臨時休業とかがあるので、きんちゃく家さんのFacebookか電話で確認してください。
FB: https://www.facebook.com/sensyuukaisenkintyakuya

駐車場は特にありませんでしたが、お店の前に停めました。

 

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主人と20歳になる娘の仲良し3人家族。家族の笑顔はママの腕にかかっていると、スーパー主婦を目指すアラフィフ主婦です。 日常の生活の中で、メモしておきたい出来事やお役立ち情報。 そして、お料理も好きだけど、食べ歩きは大好き!おススメの料理や、美味しいお店などの紹介を配信しています。