家事えもんが作る「生オムライス風卵かけごはん」のレシピ【得する人存する人】

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3月2日よる7時から、得する人存する人では家事えもんが、卵かけごはんにあるひと手間をかけることで、まるで名店の味「ふわとろオムライス」が作れる得ワザを紹介してれました。

今回は、「卵かけごはん」×「ケチャップ」のかけ算レシピです。

家事えもんのお料理レシピは、主婦にとっては嬉しい!安くて超かんたんレシピですよね。

家事えもん流 生オムライス風卵かけごはん

今回の新感覚「生オムライス風卵かけごはん」のポイントは、卵かけご飯に加熱したケチャップをかければ、オムライス風卵かけご飯に!それも、オムライス専門店で食べるような「ふわとろオムライス」のようにるみたいです。

生オムライス材料
1個 バター 5g
ご飯 茶碗1杯 コンソメ 小さじ1/3
ケチャップ 大さじ1 塩コショウ 少々 
ベーコン 1枚    

生オムライス風卵かけごはんの作り方

  1. ボールにケチャップ・バター・一口大に切ったベーコン・塩コショウ・コンソメを入れ、ラップを軽くかぶせ電子レンジで40秒加熱する
  2. ①を軽く混ぜ合わせる
  3. ご飯に②をのせ生卵をのせると完成

生卵は具材としっかり混ぜて食べると美味しいようですよ!ケチャップを加熱することで、酸味が消え甘味が出てくるのでオムライスのようになります。

卵かけにすることで、ふわとろオムライスのようになりますよ。いつもの卵かけご飯にひと手間かけるだけで、絶品卵かけご飯になります。

ぜひ、試してみてくださいね。

 

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主人と20歳になる娘の仲良し3人家族。家族の笑顔はママの腕にかかっていると、スーパー主婦を目指すアラフィフ主婦です。 日常の生活の中で、メモしておきたい出来事やお役立ち情報。 そして、お料理も好きだけど、食べ歩きは大好き!おススメの料理や、美味しいお店などの紹介を配信しています。